Receita: Muffin de Aveia e Banana

Cozinha Livro Receitas Muffin de Aveia e Banana CulinariaIngredientes

  • 100 gr de margarina
  • 1/2 xícara(s) (chá) de adoçante
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícara(s) (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 colher(es) (chá) de gengibre
  • 3 unidade(s) de banana em rodelas
  • 1 envelope(s) de fermento biológico em pó

Preparo

Primeiro bata as claras em neve. Bata o resto dos ingredientes e adicione as claras em neve durante o processo. Preencha as formas de papel com a massa. Em uma assadeira leve tudo ao forno (fogo-médio) já pré-aquecido e aguarde assar.

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