Receitas de Chocolate: Brigadeiro de Forno

Ingredientes

  • 200 g de chocolate granulado
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 ovos

Preparo

Bata no liqüidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a margarina. Depois encha forminhas redondas com cerca de 3 cm de diâmetro.

Aqueça o forno a 180ºC e leve o doce para assar em banho-maria por cerca de meia-hora. Retire os brigadeiros do forno e deixe-os esfriar por alguns intantes.

Desenforme o brigadeiro enquanto ainda estiver morno. Polvilhe o chocolate granulado em um prato e envolva o doce. Sirva-se! Depois leia um trecho do livro Dieta Nota 10 para aliviar (ou pesar mais) a consciência.

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